Эта артустановка была создана на основе одноствольной 57-мм артустановки ЗИФ-74, созданной в 1953 г. и прошедшей испытания в 1954-55.

ТТЗ на установку ЗИФ-75 было утверждено 14.05.1954 г. С октября 1954 года по 25 декабря 1954 года ЦКБ-7 работало над эскизно-техническим проектом ЗИФ-75, который был одобрен 03.03.1955 г. В декабре 1955 года ЦКБ-7 завершило работы над рабочими чертежами ЗИФ-75. 02.04.1954 г. вышло Постановление СМ № 0598 об изготовлении опытного образца ЗИФ-75.

Опытный образец ЗИФ-75 изготавливался на заводе № 7 с января по июль 1956 года. Отладочно-заводские испытания опытного образца ЗИФ-75 были проведены с 11.07 по 20.12.1956 г. в объеме 6097 выстрелов. Полигонные испытания ЗИФ-75 проведены с 14.02 по 25.04.1957 г. в объеме 6161 выстрел.

Полигонные испытания, как и заводские, показали, что кучность боя при стрельбе без пламегасителей не выходит за требования ТТЗ. Момент веса пламегасителей существенно увеличивал продолжительность колебаний стволов от выстрелов. Однако снятие пламегасителей увеличивало воздействие дульной волны на расчет, поэтому ему было рекомендовано надевать шлемы.

После полигонных испытаний была проведена доработка установки, благодаря чему удалось увеличить скорость ВН с 25 град/с до 30 град/с, а также скорость ГН с 30 град/с до 35 град/с. После этого опытный образец ЗИФ-75 в декабре 1957 года был передан на службу на полигон № 55. Суммарный настрел его составил 13 665 выстрелов.

Государственные корабельные испытания ЗИФ-75 с ПУС "Фут-Б" в объеме 10 686 выстрелов были проведены в ноябре-декабре 1958 года на Черном море на эсминце "Прозорливый" пр.56М одновременно с государственными испытаниями корабля. Установка ЗИФ-75 была принята на вооружение приказом МО СССР № 00179 от 19.12.1960 г.

У артустановки ЗИФ-75 четыре ствола помещены в одной люльке, состоящей из двух сварных половин. Автоматика работала за счет энергии отката при коротком ходе ствола. Работа всех устройств автомата происходило за цикл откат-накат. Пути досылки патрона и экстракции гильзы раздельные. Заряжание обойменное, 3 патрона в обойме. Автомат имел веерообразный горизонтальный приемник, вмещающий 15 патронов. Работа автоматов (в отличие от СМ-20-ЗИФ) синхронная. Досылатель пружинный. Охлаждение в перерывах между стрельбой - забортной водой от судовой магистрали через канал ствола.

Механизмы наведения и спуска унифицированы с установкой СМ-20-ЗИФ1, что позволило при небольших переделках устанавливать качающуюся часть АУ ЗИФ-75 на станке СМ-21-ЗИФ1. Основание станка сварное и состоит из площадки с приваренными к нему листами настила. К нижнему листу настила приварен барабан. Бронирование частичное (лобовое и боковое).

Механизмы наведения имели три способа управления: дистанционный - система дистанционного управления Д20-75, местный - по приборам № 23 и 44 (при центральной наводке) или по прицелу ВКМ-57-4, и ручной - по прицелу ВКМ-57-4. Система дистанционного управления создана на основе системы Д-20 в установке СМ-20-ЗИФ. Гидроприводы Д-20 были форсированы по давлению и системе присвоен индекс Д20-75. Гидроприводы ЦНИИ-173 нераздельного типа. Приводы АУ ЗИФ-75 могут работать на постоянном (220 В) или переменном (220/380 В) токе. Радиолокационная система ПУС - "Фут-Б" или «Барс».

Серийное производство установок ЗИФ-75 велось на заводе № 7 с 1957 года. В 1957 году было сделано 4 установки, а к марту 1959 года - 40 установок. Себестоимость ЗИФ-75 составляла 82 000 рублей.

Артустановки ЗИФ-75 были установлены на восьми эсминцах пр.57 и четырех пр.56М (по 4 АУ), и на трех эсминцах пр.30-БА, переданных Египту.